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            鎮江官宣“醋都”背后:我國近6500家食醋相關企業,鎮江60家

            徽姑娘  2020-11-17 11:37:19  閱讀量:

            日前,江蘇鎮江向外界宣布,中國輕工業聯合會和中輕食品工業管理中心聯合授予鎮江市“中國醋都鎮江”稱號。消息一出,素以老陳醋出名的山西坐不住了,不少山西人表示“不服氣”。企查查數據顯示,目前我國共有食醋相關企業6498家,山西省以812家位列第一,甘肅、山東分居二三位。而在兩大“醋都”中,鎮江有60家相關企業,太原市的清徐縣則有85家。今年前三季度,食醋相關企業一共新注冊了607家,同比增長13.7%。此外,全行業58%的企業注冊資本低于100萬。

            山西甘肅山東排名前三,2019年新增770家食醋相關企業

            企查查數據顯示,截止目前,我國現存的“食醋”相關企業一共有6498家。從企業地區分布來看,我國食醋相關的企業大多分布在山西、甘肅、山東等地。其中山西省企業數量位居全國第一,目前共有812家相關企業。甘肅省排名第二,共750家相關企業。山東省排名第三,共528家企業。此外,入圍企業數量前十名的地區還有陜西、河南、廣東、河北、福建、四川、黑龍江等地。

            企查查數據顯示,此次官宣“中國醋都”的鎮江,其關鍵詞是“食醋/香醋”的在業、存續企業有60家,山西太原市共有110家,其中一直以來同樣有“中國醋都”之稱的太原清徐縣共有85家。

            從企業成立時間來看,企查查數據顯示,2010-2019年我國食醋相關企業的注冊量呈波動增長趨勢,其中2013-2019年企業注冊量持續增長,2019年共注冊了770家相關企業,同比增長9.7%,是2010年注冊量的3.3倍。2020年1月至10月,食醋相關的企業一共新注冊了649家,同比增長8.3%。

            前三季度注冊量同比增長13.7%,近六成企業注冊資本低于100

            企查查數據顯示,2020年前三季度,我國食醋企業一共新注冊了607家,同比增長了13.7%。其中,一季度注冊量是138家,第二季度注冊量是278家,第三季度注冊量是191家。

            從企業規模來看,企查查數據顯示,目前企業注冊資本在100萬以內的食醋企業數量最多,有3797家,占比企業總量的58%。企業注冊資本在100-500萬之間的企業數量最少,有1298家,占比20%。企業注冊資本在500萬以上的食醋企業有1403家,占比22%。

            ?從部分食醋品牌的發展情況來看,企查查數據顯示,企業成立時間較早的品牌有鎮江的恒順(成立于1988年)、太原的東湖(成立于1996年)、太原的益源慶(成立于1999年)等。目前已掛牌上市的企業有佛山的海天調味食品有限公司(成立于2000年于2014上市),公司注冊資本是324044.3208萬元人民幣,生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列百余品種300多規格。

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